喙农场Hellouin

INRA:永续农业经济研究


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INRA发表了一项为期四年的关于有机永续农业经济可行性的研究。 这项研究“有机蔬菜permaculturel和经济绩效”显示,永续农业能够比传统集约型农业是相当经济竞争力。 这项研究是在相对较小的表面1000m²或1 / 10公顷进行的,并用强迫(温室)的良好的比例,似乎每平方米生长的有机永续可以产生收入超过50€/m²直接销售。

是什么促使一些人开始他们的花园永续,这是好事,因为在econology,我们已经开发甚至比生物永续更强大的一个栽培技术: 厨房花园的树懒(无化肥和农药,甚至有机)

农场的Bec Hellouin

农场中的情节类型1000 m2经济学研究 BEC HELLOUIN (2011-2015)。 研究员联系方式:弗朗索瓦·莱热,UMR INRA AgroParisTech SAD-APT。

研究简报

该有机农场的Bec Hellouin开发2007由原来的园艺的模式,结合空间组织的启发永续农业和技巧
园艺biointensif(大肠杆菌科尔曼,J Jeavons等)。 很少机械化,在一个非常小的面积,设置短路,这种模式创造了一个非常强烈的兴趣。
但它在经济上是否可行? 这是由该公司进行的研究,该研究所西尔瓦和预期研究单位SADAPT(INRA-AgroParisTech)响应的问题。 这项研究的特点是从“常规操作”,通常用于支持生产技术和引用的技术,工具,新的营销方式正在不断测试一个农场进行,到目前为止,经济。

12月至3 2011 2015,园丁们系统地指出,他们的干预措施(这些性质,工作时间,投入等)和生长板1000平方米,人行道外和方法的表面上量化作物,包括42%的温室。 请注意,这些1000研究m2匹配农场的Bec Hellouin的最密集的区域和不应当以任何方式被认为是足以建立microferme。 事实上,在一个永续逻辑,非常整齐的表面是更广泛的包,其中包括较不密集的区域(以产生具有长周期作物如冬季储存蔬菜)所需,自然区域和建筑物的一部分大会的良好的生态和商业化运作。


更多信息:
下载INRA的研究完全生物永续农业(67 .PDF页)
发现懒惰的花园(无化肥和农药,甚至有机)
详情 forums:懒惰的花园很简单,比永续农业更好
INRA的官方网页上的这项研究

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